Il y a 20 pourcent de viande dans les plats végétariens
20-04-24 12:42:34
Scandale pour les végétariens: il y aurait 20 pourcent de viande dans les plats vendus comme végétariens.
Les végétariens bannissent la viande de leur alimentation, et consomment davantage de légumes. Nombre de marques commercialisent des plats préparés et surgelés végétariens, mais l'agence vétérinaire chargée du contrôle sanitaire, a mis au jour la présence de viande dans des plats qui ne sont pas censés en contenir. Il s'agirait d'une pratique très courante et autorisée, qui n'est pas affichée sur les étiquettes. La viande de porc notamment, est utilisée pour donner de la texture aux plats.
Des associations de consommateurs réclament davantage de transparence sur les étiquettes, et une réglementation stricte pour les produits dits végétariens.
