Un breton invente la E-galette electronique
25-04-24 02:59:40
Afin de combattre l'obésité, et dans un soucis de respect de la tradition, un finistérien vient de creer la "E-galette".
Aujourd'hui proposé en gout " galette saucisse", l'inventeur Thomas MArc'htan imagine déja les déclinaisons: " je pense à terme être capable de synthétiser des saveurs : galette au beurre, compléte et crépe au sucre".
Proposé en formule 3 mgr de beurre et 6 mgr il travail sur un 0 beurre: " seul le kouign aman pose probléme car sans beurre c'est juste de la farine au sucre"
Bref, une jeune entreprise bretonne a suivre.
