Insalubrité - 26 000 $ d'amendes pour un restaurant chinois
20-05-24 03:04:08
Aujourd'hui le 7 Septembre, des membres de l'équipe d'inspecteurs pour insalubrité ont trouvé pas moins de 27 rat et plus d'une centaine de chats.
Certains restaurants collectionnent les prix gastronomiques ou les bonnes critiques. Les propriétaires du restaurant La Baguette Chinoise à Varennes sur la Rive-Sud, accumulent, quant à eux, les visites des inspecteurs pour l’insalubrité de leur cuisine.
L’établissement a récemment été condamné à… 26 500 $ d’amende pour des infractions de toutes sortes, révèle un récent rapport.
Selon la liste des condamnations du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) dévoilée vendredi, le restaurant Jing Hua a été condamné à six reprises en 2009.
En l’espace d’à peine deux mois, en 2007, les inspecteurs du gouvernement sont même intervenus à deux occasions pour l’insalubrité généralisée des lieux et des équipements.
Le restaurant a été condamné à verser 16 000 $ uniquement pour l’insalubrité généralisée des lieux et 8 000 $ d’amende parce que l’entreposage des produits était déficient de sorte qu’il pouvait affecter la salubrité des aliments.
Le restaurant situé au 2140 Bd René Gaultier, a aussi écopé d’amendes pour avoir gardé la nourriture destinée aux clients à une température trop élevée et d’avoir utilisé des surfaces qui entrent en contact avec les produits qui n’étaient pas exempts de fissures ou de particules détachables.
Pas seulement les restos chinois…
Si vous pensez que les restaurants chinois ont le monopole des visites des inspecteurs du MAPAQ et des amendes, détrompez-vous. Les cantines québécoises qui servent poutines, hot-dogs et hamburgers ne sont pas toujours propres.
